Hoy vamos a aprender como podemos hacernos el pan en casa, aprovechando que tenemos panificadora y que no debemos salir cada día a comprar
Es un tutorial corto pero muy productivo
Hola a todos!!! Hoy vamos a hacer un PAN casero riquíiiiiisimo y en nuestra casa con nuestra panificadora.
En este vídeo utilizo el programa 2 (Esponjoso), pero también puedes poner el 1.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
POR ORDEN DE ECHAR EN EL RECIPIENTE (MUY IMPORTANTE EL ORDEN)
- 320 ml. de agua
- 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina (licuada a ser posible,pero no es obligatorio)
- 1.5 cucharita de sal (aproximadamente 7-10 grs) depende de gustos, yo uso 7 grs.
- 2 cucharadas soperas de azúcar moreno (aproximadamente 20-25 grs)
- 600 grs. de Harina de trigo normal
- 5 grs, de levadura seca de PANADERO ó 15 grs. de levadura fresca de PANADERO
*Es importante echar los ingredientes por el orden escrito para asegurarnos que la sal y el azúcar no hacen contacto con la levadura, ya que con la sal la levadura pierde su efecto y el pan no crece, y si hace contacto con el azúcar afecta negativamente a la fermentación de la masa.
Pero si ponéis los ingredientes por el orden que pongo os saldrá un pan maravilloso, muy rico que si lo tapáis os puede durar dos días perfectamente.
Espero que os animéis y os sirva para poder haceros el pan vosotros mismos ahora que nos tenemos que quedar en casa.
Si os ha gustado el vídeo, ya sabéis, regalarme un me gusta, suscribiros si aún no lo habéis hecho y activad la campanita para no perderos ningún tutorial.
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Muchas gracias por ver mis vídeos, y nos vemos en el próximo tutorial, cuidaos mucho, Ciaooooo ;-
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